¿Cuántas veces se pasteuriza la leche?


De cuando en cuando resurge una leyenda urbana en Internet sobre una serie de códigos en la parte inferior de las cajas de leche. Ahora parece estar pegando muy fuerte en Facebook y, según algunos cuentan, éstos códigos tienen que ver con las veces que se ha pasteurizado el contenido (que puede ser leche, o también zumos y demás).

Lo cierto es que los códigos del cartón están directamente grabados sobre el envase, por lo que es imposible que hagan referencia a nada de eso, ya que han sido impresos antes de saber ninguna fecha ni característica del producto que guardan. De hecho, esos códigos del cartón son simplemente para el tratamiento informático del diseño de la caja (como los códigos de color que veis). Si fueran para dar información sobre la leche (o el contenido), tendrían que ir impresos a posteriori, algo que se nota en la tinta (ya que sería una tinta diferente, lo mismo que la de la fecha de caducidad, por ejemplo).

No hagáis caso a esa leyenda urbana. Más info, aquí.